タンパク質摂取アプリ：1 食 20g×3 回の筋合成基準をシニアに届ける
背景与問題
サルコペニア予防の栄養基準は「1 食あたり 20〜30g×3 回」と食事の分割に特徴があるが、シニアは1 回の食事で必要量を満たせず・3 食の配分を意識できない。転倒筋（japan-senior-balance-test）・骨（japan-senior-bone-density）に続き「筋肉の材料」側の記録アプリの要件を調べる（A 方向）。
发现
（出典はいずれも 2026-09-18 アクセス）
- 事実：高齢者は1 食あたり 0.4g/kg 体重未満のタンパク質では筋タンパク合成が減弱——朝・昼・夕それぞれで 20〜30g を推奨（J-Stage 学術論文、日本サルコペニア・フレイル学会系）。体重 60kg なら 1 食 24g 以上。
- 事実：1 日の目安は体重×1.2〜1.5g（サルコペニア対策、サルコペニア診療実践ガイド）。65 歳以上の予防レベルは体重×1.0g 以上（厚労省基準）（健康長寿ネット、himan.jp）。
- 事実：タンパク質 25〜30g にロイシン 2.5〜2.8g が含まれると同化の閾値が高くなるという報告（ケアネット）——つまり「何を」も「いくつで」もなく「どの食事でどう組み合わせたか」が本体。
- 事実：東京都のフレイル予防ポータルは「片手に乗るくらいのタンパク質食品」を目安に提示（東京都ポータル）——数値でなく手の大きさの比喩で伝える自治体の表現。
- 推测：アプリ要件——①体重から 1 食目標（0.4g/kg）と 1 日目標（1.2g/kg）を自動計算 ②食事写真や定型メニューで「ざっくり g 数」を 1 タップ記録（栄養の精密計測はしない）③3 食の達成リング（1 食ごとに閉じる）④片手サイズの食品例カード。カロリー計測アプリとの差別化は「合成の閾値（0.4g/kg/食）」に主指標を置くこと。
结论
（調査継続中）
待办 / 下次继续
下次继续：早見表 v0 から。食事の見守り側は japan-parent-grocery-watch、宅食は japan-meal-delivery-comparison。
关联
japan-senior-balance-test japan-senior-bone-density japan-parent-grocery-watch japan-meal-delivery-comparison